Натурални плодови оцети

 

Органик БГ ЕООД е малка семейна фирма, която прави първия български натурален оцет. „Лидия“, натуралният ябълков оцет на Органик БГ е единственият, направен от прясно студено пресован ябълков сок. Преди шест години семейството на Ивайло и Лидия започнало с производството на ябълков оцет, тъй като имали ябълкови дръвчета. Насочили се към оцета, защото по това време никой в България не предлагал мътен или познат още като жив оцет. Във времето, когато по-голямата част от производството на оцет се прави от синтетична оцетна киселина, Органик БГ ЕООД залагат на натурални и био оцети. Производството им е сред тези само 10% от производството на оцет в света, направени чрез биологичния метод и след още по-малкото оцети, направени чрез традиционен бавен процес. Естественият процес на ферментация е много дълъг и много по-трудоемък от съвременните методи, но резултатът е плътен и богат на хранителни вещества оцет. Вкусът и ароматът, които характеризират бавно направения оцет, не могат да бъдат намерени в масовите оцети. Живият оцет е мътен, истински, непастьоризиран и запазил всички здравословни качества на ябълката, обяснява Лидия Заркова. Но най-важното: такъв оцет няма трайност: колкото повече стои, толкова по-добър става за консумиране. Семейството решило да експериментира и вече правят био оцети не само от ябълки, но от малини, арония, бъз и други плодове.

Най-висококачествените натурални плодови оцети на българския пазар.

Произведено в България

MANUFACTURERS +
Цена +

Натурални плодови оцети

подреди по