ХІІ Международна конференция - Варна

15 септември 2017
ХІІ Международна конференция - Варна

Регионален Клъстър "Североизток", съвместно с Варненска Търговско-Индустриална Камара, организират ХІІ Международна конференция "Производството на органични храни и био продукти - ключов фактор за развитието на селските райони в Централна и Югоизточна Европа", която се проведе на 13 и 14 септември 2017 г. в гр. Варна, Парк хотел "Персей".

 

 

 

 

Мероприятието се осъществява с институционалната подкрепа на Министерство на туризма. В събитието ще вземат участие представители от България, Австрия, Китай, Испания, Полша, Украйна, Молдова и др.

На 14.09.2017 г. към работата на форума ще се присъедини Н. Пр. Джан Хайджоу - Посланик на Китайската народна република в Република България. Представени ще бъдат браншовете производство, преработка и търговия с храни, хранителни добавки и козметика, както и ХоРеКа сектора. В програмата на мероприятието е предвидено провеждането на изложение и B2B срещи, с цел осъществяване на преки контакти за бъдещи съвместни дейности между участниците.

 

Като храна, богата на толкова много хранителни вещества гъбата Шийтаке - отгледана на дъб, се счита за уникалнa!

прочети още

"На кафе" 22.03.2018 г. директно включване от с.Отец Паисиево! Екзотичните Шийтаке – тайфун с нежно име! Потопете се кратко в нашия свят!

прочети още

Биогъбите шийтаке отгледани на дъб съдържат 5 от витамините от група В (ниацин, рибофлавин, пиридоксин ,пантотенова киселина и фолиева киселина), витамин D и комбинация от няколко от най-важните минерали – манган. фосфор, селен, мед, цинк и желязо. Освен тях гъбите шийтаке съдържат и някои редки, но доказано полезни за организма вещества като лентинан, еритаденин, някои специфични стероли и др. Комплексното действие на тези суровини оказва мощна подкрепа на имунната и сърдечносъдовата система. www.bioway.bg

прочети още

Гъбата шийтаке отгледана на дъбови трупи има вкусен,приятен и характерен месест вкус, който придава по-дълбок аромат на почти всяко ястие.

прочети още

В забързаното и напрегнато ежедневие, в един високотехнологичен, индустриализиран и все по-замърсяван свят, инвестицията е здравословното хранене и биопродуктите е пък към едно по-добро бъдеще.

прочети още

На 21 Октомври 2017г. в с. Отец Паисиево общ. Калояново, се проведе първото общo обучение на ферми "BioWay". Имахме удоволствието да посрещнем всички наши партньори и да ги запознаем с необходимите зони, съоръжения както и да покажем целия процес в отглеждането на биогъби шийтаке под търговската марка ферми "BioWay".

прочети още

Не пропускайте! 20/09/2017 пред МЗХГ гр. София бул.Христо Ботев № 55 Предвидена е дегустация на гъбите – задушени, мариновани, на скара, подправени с разнообразни подправки!

прочети още

Тази седмица пазара пред МЗХГ, ще се проведе във вторник 05.09.17г.

прочети още

Пресни и сушени био гъби Шийтаке отгледани от ферми ''BioWay"! Не пропускайте да посетите фермерския пазар на римската стена! Директно от производителя! Може да дегустирате за да се убедите в качеството което предлагаме!

прочети още

Всяка сряда пред МЗХГ гр.София бул. Христо Ботев № 55 От 10.30 до 18.00 часа. Отгледани на дъбови трупи гъби Шийтаке от ферми '' BioWay"! Елате и се убедете в истинския вкус на Шийтаке, начина на отглеждане и нейните ценни качества!

прочети още

Днес, по-голямата част от производството на оцет се извършва главно с търговска цел и се произвежда от синтетична оцетна киселина. За съжаление, само 10% от производството на оцет в света са направени чрез биологичния метод, от които само малък процент е направен чрез традиционен бавен процес.

прочети още

Био земеделието, нанася значително по-малко вреди на околната среда, щади водата и не замърсява почвата. Като цяло, влияе дори върху ефекта на глобалното затопляне. Био храните не съдържат вредни съставки от типа на овкусители, изкуствени подсладители, замърсители и консерванти, които се свързват с множество здравословни проблеми. Био храните съдържат повече полезни минерали като желязо и цинк, които са решаващи в ранното развитие на децата.

прочети още

Имахме удоволствието да се включим във Фермерски пазари Хранкооп - София по морето :)

прочети още

Усмивките показват достатъчно ясно, че няма езикови бариери тогава, когато висококачествената и вкусна храна обединява ....

прочети още

Шийтаке е една от най-популярните ядливи гъби. Кое е това нещо, което прави шийтаке толкова вкусна? - Ами отговорът на този въпрос е уникалният и вкус: при готвене, шийтаке освобождава лек чесново-боров аромат и има богат, земен, умами вкус.

прочети още

С огромно удоволствие се включихме в инициативата на КОГАТО СТАНЕМ 100 000 - ЩЕ ПОСАДИМ ГОРА

прочети още

По време на 5-то издание на „Gourmet Salon Sofia 2016 “, което се проведе на 8-ми и 9-ти декември 2016 г. в Grand Hotel Sofia, столичани и гостите на столицата имаха възможност да се насладят на изискани ястия, приготвени с висококачествени продукти.

прочети още

В забързаното ни и напрегнато ежедневие, в един високотехнологичен, индустриализиран и все по-замърсяван свят, здравословното хранене и биопродуктите, придобиват все по-голяма важност и все по-определящо значение за човешкото здраве.

прочети още